之前嚐過幾次、覺得他們家冷凍宅配產品還滿合我口味的『蔥媽媽』，
這次在過年前夕也推出了幾道年菜來讓大夥兒選購啦！
這天黑貓先生將蔥媽媽的冷凍宅配年菜包裹送到家裡，
在開門準備從黑貓先生手上接過包裹的那一瞬間，黑貓先生直叫我『小心』，
還想說要小心啥，不就接個包裹咩？
一接到手上時才發覺原來黑貓先生是要我小心重量啦，
因為這個超大的包裹真的是無敵沉重的！
還好姐姐我平常就有練過，不然肯定把這包裹直接重摔在地啦。
所以如此有份量體積又大的包裹，我直接放在客廳地板上做開箱動作，哈哈哈。
蔥媽媽七道不同口味的年菜真的是把這個大箱子給裝得滿滿的呢！
難怪會那麼有份量啦。
箱子內還附有一張出貨單，這邊就是我這次所有試吃年菜的全品項名稱啦！
看這些菜名就覺得好好吃的感覺哦，
那麼就來看看到底蔥媽媽年菜到底有沒有名副其實的好吃呢？
《題外話》由於我們家冰箱冷凍櫃本來就已經塞了半櫃高家阿木平時買來儲存的漁獲海鮮，
這天又收到了那～麼～大～一箱的冷凍宅配年菜（份量大到超乎我預期），
一下子就把冰箱內僅存的那半櫃冷凍櫃給塞得滿滿滿的啦！
（真的是滿到差點爆出來關不上冰箱門不誇張）
所以小提醒，在要購買蔥媽媽冷凍年菜前，
一定要先記得看看自己家冰箱冷凍櫃的容納空間夠不夠大，
不然可能就會跟我一樣差點發生《冰箱沒地方冰年菜》的慘劇啦。
《富貴豬腳－鴻運當頭萬巒豬腳（1350g），688元》
我喜歡蔥媽媽年菜的第一個原因，
那就是覺得蔥媽媽的年菜名字聽起來都好福氣！
也很有過年的氣氛在，感覺就是吃完每一道後我全身就會充滿正能量，
一路發發發到底啦。
蔥媽媽年菜的保存期限都是冷凍未開封可以保存一年哦，
而且也都有壓製造日期跟保存期限在產品外包裝袋上。
（以下幾道年菜偕同，就不多加贅述）
我喜歡蔥媽媽年菜的第二個原因，那就是蔥媽媽年菜都是採用雙重包裝哦！
有沒有發覺？剪開第一個外層厚包裝袋，裡面的年菜產品自己還有一層包裝，
這對我們消費者來說，感覺更有品質更有保障呢。
而且蔥媽媽的年菜不是把每一道年菜的內容物通通做成一包裝，
而是會把『醬』『肉』分離或『乾』『濕』分離或『菜』『肉』分離，
讓這些冷凍年菜在保存上更不容易變質壞掉，我覺得這也是蔥媽媽很用心的一點；
看上圖這道萬巒豬腳不太準，因為外面賣的萬巒豬腳也都會把沾醬跟豬腳分開來放，
不過之後若是看到其它幾道年菜的包裝，大家就知道我在說什麼囉。
『鴻運當頭萬巒豬腳』裡面有一整大支未切的萬巒豬腳，及一包蒜蓉醬。
蔥媽媽的年菜都是冷凍宅配的，要品嚐前可以按照官網上的教學來做覆熱動作哦！
不過要加熱也是非常簡單啦，只要家裡邊有電鍋就可以輕易的將這些年菜加熱啦，
畢竟大家買年菜就是為了貪圖方便，若還要大費周章自己在那邊煎煮炒，
那還要買年菜幹麻？自己做還比較快。
《鴻運當頭萬巒豬腳》的加熱方式：
步驟一，先將豬腳解凍退冰
步驟二，打開包裝放入電鍋內，等電鍋跳起來就可品嚐熱騰騰豬腳啦
鏘鏘鏘！完全不費工夫的高大廚又簡單上菜啦。
（只要有蔥媽媽，人人都可當大廚）
我本來就超愛吃萬巒豬腳的！之前還自己一個人騎車到萬巒買豬腳過！
有沒有超級瘋狂？
（其實是去萬金朝聖聖誕節氣氛順便在萬巒買豬腳啦）
於是在拍完整體外觀照後，就趕緊切了一塊萬巒豬腳品嚐起來，
這個豬腳好～好～吃～哦，滋味完全不輸我在萬巒當地吃到的豬腳呢。
這萬巒豬腳已經滷到皮很軟Q，吃得到滿滿膠質感，
豬腳肉本身也滿嫩的帶有彈性及扎實口感，
單吃沒沾醬就已經入味囉，還帶點甜味很涮嘴，
若喜歡吃稍微重鹹口味的朋友，也可搭配蔥媽媽另外附上的蒜蓉醬一起品嚐，
我自己是覺得原味就很好吃啦！
由於這份萬巒豬腳份量太大，我們家三口人沒辦法一餐完食，
所以有將部份剩下的放入冰箱冷藏櫃保存，晚上再拿出來直接吃，
發現這萬巒豬腳若冷吃，皮會變得超級有彈性，QQ的也超好吃的哦，
不管熱食冷吃都很適宜哦。
《老魯白菜獅子頭（820g），688元》
《老魯白菜獅子頭》的加熱方式：
步驟一，先解凍退冰
步驟二，加熱時先將大白菜放入盤底，再將獅子頭放入一同蒸煮，
等電鍋跳起來即可上菜
看起來是不是就超級美味的呢？
也放入了不少已經燉煮到口感十分軟爛入味的大白菜哦，
因為這些大白菜都已經吸飽飽湯汁，所以連不愛吃大白菜的我都覺得好吃呢！
另外還放入了豆包、香菇等其它食材，所以若喜歡吃更豐盛一點的朋友，
也是可以再加入適當的食材一起蒸煮，讓自己吃得更滿足啦。
獅子頭裡面因為有加入孛齊所以吃起來口感脆脆的，
而吃剩的滷汁因為不想浪費掉，所以下一餐我們又加入些大白菜一起蒸煮，
大白菜先稍微切小塊狀，和著滷汁隨便蒸一蒸就入味了，也是很好吃哦。
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